東北の山遊び(雑記帳)

日々感じた事を気の向くままに書いていきます。添付写真とは無関係な内容も多いです。

肉そば 十三

昨日の日曜日は天童に行く用事があって雪の関山峠を越えました。
今年初めての雪道走行で少しだけ緊張しましたが、1月中旬になってこの冬初めての雪道とは暖冬すぎです。

その後、肉中華を食べたくなって寒河江市にある肉そば 十三に足を運びました。

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本来は冷たい肉そばを注文するのが一番なのでしょうが、如何せん寒かったので暖かい肉中華(680円)を注文したのです。
肉中華と言っても鶏肉が入っていて、味は甘めの温和なスープに中華そばが入っているものです。

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仙台の人は山形と言うと蕎麦のイメージが強いですが、ラーメンの消費量では全国一で、蕎麦屋で食べるラーメンって本当に美味しいんですよ。

帰路は更に雪の降り方が激しくなった関山峠を越えました。


肉そば 十三

TEL  0237-85-5886
住所  山形県寒河江市仲谷地2-5-2
営業時間 昼11:00~15:00 夜17:00~19:00
定休日 月曜日
  1. 2016/01/11(月) 23:24:22|
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おせち料理

今年もマスさんが手によりをかけておせち料理を作ってくれました。

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この中で市販品を購入したのは黒豆とチョロギと蒲鉾だけ
後は全て手作りです。

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フルーツきんとんは私の母の自慢料理でしたが、そのレシピが残っていたのでマスさんが再現してくれました。

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筑前煮も美味しかったですよ。

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昨年からお餅は餅つき機でつくようにしています。
お雑煮は鶏で出汁をとっています。
写真ではセリを入れ忘れていますが、この後で入れましたよ。

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おしるこは少しだけ食べれば満足です。

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高価な市販のおせちよりも、心がこもった手作りのおせち料理を味わえ、最高の正月を迎えられました。



  1. 2016/01/03(日) 23:32:05|
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久しぶり・・・

昨日はマスさんとおせち料理の食材など、いろいろ買い物してきましたが、お昼どきだったので、久しぶりにモスバーガーで軽く食事をしてきました。

モスバーガーで食事をすると、軽くラーメン一杯以上のお金がかかってしまうので、足が向かないお店でしたが、期間限定で『とびきりハンバーグサンド 傑作ベーコン(550円)』をいうメニューが出ていたのを覚えていたので、それを食べたくなったのも入店した理由でした。

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で、食べた感想ですが、結構ボリュームがあって、しかも美味しかったです。
定禅寺通りに佐世保バーガーと言うお店がありますが、ボリューム的にはそれに匹敵する量で、一個食べて、ポテトをドリンクのセットも注文したら、お腹が一杯という感じでした。


そして今日、日曜日ですが前夜の雨が雪に変わったようで、朝起きてみたら庭や屋根に薄らと雪が積もっていました。
風もビュービュー吹いて寒かったので山に行く気が起きず、大掃除をしたり、TVを見たりして過ごしておりましたよ。

単独でもう一日、軽く近場の山に行くかもしれませんが、どうせ藪漕ぎになってしまうのでモチベーションが上がりません。








  1. 2015/12/27(日) 22:42:49|
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クリスマス料理

マスさんがクリスマス料理を手によりをかけて作ってくれました。
和洋折衷ですがとても美味しそうです。

今年のクリスマスケーキはムース・フレーズ・オ・ノエル
イチゴの酸味とクリームの甘味、そしてとろけるムースの食感が素晴らしい一品でした。

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メインディッシュはターキーの照り焼きです。
とても大きいターキーレックで、二人で一度に食べきれないほどでした。
普通の鶏より濃厚な味が鶏肉好きの私にはたまりません。

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ご飯はブナシメジのピラフでした。
神室山で採った大きなブナシメジは味が濃く、シャキシャキした食感で絶品です。

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その他にスパニッシュオムレツ、豆のサラダ、トマトのゼリーと栄養バランスを考えたメニューを考えてくれましたよ。

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食事の後に車を運転する予定があったので、アルコール類は飲めませんでしたが、晩酌をほとんどしない私には問題ありません。

二人で美味しい食事を満喫して今年も楽しいクリスマスディナーとなりました。

ちなみに猫がいるので、ローソクを含めた余計な飾りつけは悪戯の対象となってしまうため出来なかったです。


  1. 2015/12/24(木) 21:29:41|
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第16回 ボッケと収穫祭

本日・日曜日は雨でしたが七ヶ浜町で開催された『第16回 ボッケと収穫祭』に行ってきました。

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このイベントは11月第一週の日曜日に毎年開催されるようですが、昨年初めて行ってみて、普段ほとんど市場にでてこないボッケ(ケムシカジカ)が購入できるとあって、絶対に外せないイベントになってしまいました。

雨なので人出は少ないと思っていましたが、逆に昨年より混雑していて、無料試食できるボッケ汁に並ぶ列も多かったです。

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振る舞われたボッケ汁はこんな感じです。

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普段はこんな高価な魚は買わないのですが、今日は奮発して1500円のボッケを購入。
卵を抱いた雌で、買った時はまだ生きていました。

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見た目はグロテスクな魚で、ひれや尖った歯に気を付けて捌かねばなりません。

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でも白味でコリコリした食感の美味しい刺身がとれます。

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アラや胃袋、肝臓まで入れたボッケ鍋にして食べました。
温和な味に合うように、味噌は白みそを使います。
卵のプチプチした食感がいいんですよ。

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その他にワタリガニ5ハイも購入(1000円)。
ゆず君が猫パンチを繰り出しています(笑)

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クリタケの炊き込みご飯の上にトッピングして食べました。
残りは後日カニピラフにする予定です。

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その他に鯨の刺身やシャコとシャケカマ、朝日町のリンゴや野菜まで購入しましたよ。
しばらくは美味しい海の幸が食卓を賑わせてくれそうです。

でも帰宅後にボッケとワタリガニを始末するのが大変でした。




  1. 2015/11/08(日) 22:59:22|
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広東飯店 美香園

土岐麻子のライブの後、近場で軽く食事をすることになり、Taku-o君ご推薦の『広東飯店 美香園』に行きました。

元仙台ホテルの中華料理長を務めたオーナーが作る、絶品本格広東料理がリーズナブルなお値段で食べられるお店だそうです。

何がお勧め料理か分からないのでTaku-o君ご夫妻にお任せです。

一番美味しいのは仙台B級グルメと言われる麻婆焼きそば(890円)だとか。
揚げた麺の上に熱々の麻婆が乗っかっています。
パリパリした麺の食感がとろみのある麻婆豆腐によく合います。
でも一人前なのにかなりな量で、これだけ食べてもお腹が一杯になりそうで、皆で取り分けて食べました。

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その他にも何品か注文しましたが、写真を撮ったのは皮がパリパリで美味しい春巻きと、これぞ絶品と思わずうなってしまった餃子です。

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生ビールも飲んで一人2000円程度でしたから、肩ひじ張らずに入店できるお店だと思いました。

個人的には餃子が物凄く美味しかったので、お得な飲茶(点心)コース(2160円)を食べてみたいのですが、4名からの予約は必要との事でしたので、一緒に行く人を募らねばなりませんね。




  1. 2015/10/23(金) 20:24:00|
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ハングリーハングリー

先週の土曜日のお話。

午前11時から時間ができてキノコ観察に行ったのは前の記事で書きましたが、まず腹ごしらえしてから山に入ろうと言うことで落合界隈のラーメン店にターゲットを絞って出かけました。

しかし伊藤商店や水沢ラーメンは午前11時半前なのに、既に行列ができている状態。
並んでラーメンを食べる気はさらさらなく、愛子方面へ車を走らせました。

ラーメン店が駄目なら、こんな機会にしか行けない洋食屋のハングリーハングリーに行こうと思った訳です。

国道48号線を仙台高専の交差点から少し西に行った左手に目指すハングリーハングリーがあります。
以前はマリモと言う洋食屋さんで、今から20年以上前に入店してハンバーグを食べた記憶があります。

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午前11時半なのに、かなり咳が埋まっていました。

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客層は私と同年代か、もしくはそれ以上のお年の方が多かったです。
今風の若者はカフェやイタリアンレストランが主流のようで、どうも昔懐かしい洋食屋は若い人には人気がないようです。

メニューを見ると、このお店の一番人気がナポバーグ(840円)と言う特製ケチャップで味付けしたナポリタンに、手作りハンバーグを載せてデミソースをかけた一品で、あまり迷わずにそれを注文しました。

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ハンバーグは国産の合いびき肉で、とてもジューシーで美味しかったです。
そしてナポリタンはケチャップの旨さが肝なんですが、柔らか目の麺とよく絡んで、昔よく喫茶店などで食べたお味を思い出してしまいました。
なかなかこんな本格的?なナポリタンを出す店って探してもないんですよね。

ハングリーハングリー (Hungry*Hungry 【旧店名】 マリモ)
TEL・022-392-3373
住所 ・宮城県仙台市青葉区上愛子字雷神5-35
営業時間  11:00~15:00  17:00~22:00
(土・日・祝 11:00~22:00)  【L・O 21:30】
定休日 年中無休


  1. 2015/09/08(火) 20:17:54|
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中華そば 白河屋

田代山の帰り、午後5時を過ぎて白河市に抜けたので、何処か飛び込みでラーメンを食べようと思っていましたが、白河ラーメンの有名店は閉店時間なので、車の走行中に開店している店に入りました。

それが中華そば 白河屋です。

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何でも矢吹町白河屋食堂から暖簾分けされたお店だそうで、粉にこだわった麺は毎日手打ちの自家製麺です。

一応白河に来たので醤油ラーメンを注文しました。
私のは大盛り700円です。

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食べてみると、クセのない昔懐かしい味わいのスープで、今風の押し出しの強さが全然ない好みの味でした。
白河に来たらまた食べたいラーメンです。

白河市南真舟22-1
TEL 0248-24-4977
営業時間 11:00~20:00 ※14:30~17:00 準備中


  1. 2015/07/30(木) 00:01:00|
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アサリ

昨日28日は雨の予報なので山には行かず、七ヶ浜町の七の市に行ってきました。

かなり早い時間に行ってしまったのですが、入口近いポジションに駐車できて、車の中でしばらく待っていました。
この日はしとしと雨が降る朝で、半袖を着て行って寒さに震えるほどでした。

時間があるので駐車場脇の植栽に咲いているハマナスの花を見たりして時間を潰しました。

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8時開催ですが15分前から並んで、この日、特売されたアサリを狙います。

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でも前日はかなりな雨だったので、漁にでていないようで、新鮮な魚はほとんど並んでいません。

特売の一袋500円の新鮮なアサリをゲットです。
見ていると6袋も買っている方がいてびっくり!

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夕飯にマスさんはボンゴレを作ってくれました。
粒が大きいアサリなので食べ応えがあります。
白ワインが隠し味になっていて、とても温和なパスタで美味しくいただきました。

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私はアサリの酒蒸しを作ってみました。
300g分も作ったので、食べきれないほどでしたよ。

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その他、アナゴの切り身も買ってきました。
マロ7さん家のおっ家内さんにお会いして食べ方を聞いてみましたら、天ぷらがお勧めとの事。
淡泊な白味のお魚の天ぷらで、これは旨かったです。

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天ぷら用の油を熱しているので、マスさんが春菊のかき揚げを作ってくれました。
これでもうお腹一杯です。

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写真にはありませんが、この他に鯨の刺身も買ってきました。

たまに魚介類を購入して、少しだけ贅沢な食卓を味わえるのもいいもんですね。






  1. 2015/06/29(月) 20:02:48|
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イル・ケッチァーノ

加茂水族館に行った時の話なんで旬の話題ではないですが・・・

午前11時30分なので、何処かで昼食にしようと考えながら走行していたら、庄内の有名店アル・ケッチァーノの駐車場に空きがありました。
アル・ケッチァーノは山形のレストランの中でもビジネスの成功事例として誉れが高く、評判も良いと聞いていますが、ここはコース料理がメインで、土日は予約しないと食べられないらしいです。

マスさんは2年前に入店して食事をしたそうですが、その評価は普通、との事。

まあ、話のタネにお隣の姉妹店イル・ケッチァーノ(イタリアン・レストラン)の席が空いてたので、ここで食事をとることにしました。

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初めての店なので何を注文していいか分からず、結局二人で3500円のコースを注文しました。
これはサラダとピッツァ1皿、パスタ1皿、ジェラート、そして飲み物が付く内容です。

先ずはサラダ
ルッコラとレタス、そしてミニトマト。このミニトマトが甘く美味しかったです。

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モッツアレラとバジルのトマトベースのパスタ。

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これは言ってはなんですが塩味がほとんどなく、トマトの甘味と淡いチーズの味だけで、薄味過ぎて全く美味しくありませんでした。
マスさんがアル・ケッチァーノで出されたパスタもほとんど同じ感じだったようです。
素材の良さを出したいから薄味にする意図は分かりますが、万人に満足できる許容範囲の味付けってあるでしょうが。
塩をくれ! と余程言いたくなったのですが我慢して食べました。



パスタでがっかり感満点でしたが次に出された4種類のチーズをトッピングしたクアトロフォルマッジと言うピッツァは美味しかったです。斬新な味で久しぶりにピッツァの美味しさを堪能しました。

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ジェラートは左が秘伝豆、右が塩の味付け。
これは穏やかながら濃くのある味で旨いです。

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最後にコーヒーでお終い。


期待して入店しましたが、味のないパスタのがっかり感が空しく残る昼食となりました。
でも少しお洒落な雰囲気を味わえたので、その点では良かったかも。

どうもこのお店は私の口には合わないので、もう入店する事はないでしょうね。
これなら酒田港まで車を走らせて、海鮮丼屋とびしまで食事をした方が大満足できます。

  1. 2015/06/27(土) 11:44:59|
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ひつじや

土曜日、バラ公園を見物した後で、村山市富並にあるひつじやに行ってランチにしました。

国道13号線から次年子方面に行く道すがら、最上川を渡った右手の丘の上にあるジンギスカンレストランです。

お店はログハウス風の作りで、丘の上は一面スイカ畑になっていました。
店の手前ではサフォーク羊が自家育成されています。

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このレストランは山形県内でもトップクラスのジンギスカンを食べられると評判の店です。
マスさんは10年ほど前に一度入店した事があるそうですが、何時か行きたいを思っていながら、なかなか行く機会に恵まれませんでした。

ジンギスカンを二人前注文。(一人1800円)。
その他にご飯(200円)の簡単なランチです。

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食べた感想。

羊肉の嫌な臭みが全くなく、誰でも美味しく食べられる感じのジンギスカンでした。
いろいろな部位の肉が一皿に盛っているので、食感や味の違いも楽しめます。
蔵王の有名店と食べ比べてみても面白いでしょうね。


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ランチの後は河北町役場に隣接した河北児童動物園に立ち寄りました。

山形県で唯一の動物園である、この動物園は二度目の訪問です。

動物園と言いながら、入園料は無料で、誰でも気軽に立ち寄れる施設です。
維持管理費は結構かかると思いますので、太っ腹な施設ですよね。

まあ、珍しい動物はいないのですが、近所の山から捕獲してきた様な、何処でもいる動物が見られます。

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ノスリやミミズクの餌の時間で、生肉を食べる様子が見えました。

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ウサギはふれあいタイムがあるようですが、その時間ではなかったです。

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一番見たかったのは写真のハクビシンです。
前回来た時は活発に動き回って面白かったのですが、この日は寝てばかりいました。

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バラ公園に行ったり、ミニ動物園を観たり、この日は山登りじゃないけど結構楽しめた一日でしたよ。

動画です。



  1. 2015/06/11(木) 21:53:16|
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佐野ラーメン

土曜日は栃木県佐野市まで行ったので、
ご当地ラーメンである佐野ラーメンを下山後に食べようと言うことになりました。

しかし倒木の嵐で思ったより登山時間がかかってしまい、最初目論んでいたラーメン店の営業時間には間に合いません。

こんな時、スマホを持っているうめさんの力を借ります。
私を含めた、おっさん3名は皆ガラケー持ちなので、ネットに接続してグルメ情報を探すなんて事はできないんですよ(苦笑)

”栃木市 佐野ラーメン”で検索すると帰り道沿い、東北道栃木IC手前によさげなお店が載っていました。
それが写真の【 麺処 にっ田屋 】です。

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ところで佐野ラーメンとはどんなラーメンなんでしょう?
誰も食べた経験がないので、名前だけ知っていますが、その特長は皆目分かりません。

これもうめさんがスマホで調べたんですが、
麺は竹を使って麺をうつ、青竹打ちの平麺が特徴で、コシが強く、太さは中太から細麺、平打ちなど、店によって異なる。
スープはコクのある醤油味が特徴とされるが、店によって鶏がらであったり豚骨であったり、東京ラーメンに近い透き通った醤油スープ、 醤油が若干入った塩ラーメンの様なもの、味醂で甘味を付けたものが存在する。

との事。

まあ要約すると手打ちの平麺が売りの醤油ラーメンって事で間違いないのかな?

他の皆さんはこの店お勧めの生姜ラーメンを注文しましたが、
私はオーソドックスに普通の醤油ラーメン(650円)を注文。

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凄い透き通ったスープに佐野ラーメンの特長である平麺が入っています。
一口スープを飲むと、最初は甘い感じがしましたが、鶏ガラの味がとても上品で、醤油と言うより塩ラーメンを食べている感じがしました。
今どきの濃厚な魚介スープとは異質の繊細な味付けで、それが平麺とよく絡んでとても美味しく感じました。

ほとんど飛び込みで入ったお店でしたが、今回は完全に当たりです。
他のお店でも佐野ラーメンを食べてみたいですが、仙台からの距離を考えると難しいかな(*´Д`)


麺処 にっ田屋
住所:栃木県栃木市仲方町141-1
TEL:0282-30-1910
営業時間:11:00~20:00
定休日:月曜
  1. 2015/03/17(火) 19:45:28|
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洋食屋 カナール

土曜日は風が強く荒れた天気で、朝方は雪が降っていたので山登りには行きませんでした。

夕方、青葉区山手町にある洋食屋 カナールに行って食事をしてきました。
荒巻から中山に抜ける道の、中山ドライブスクールの近くにあるお店で、かれこれ20年以上開いている洋食屋さんです。

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このお店のメニューはオムライスから、カレー、スパゲティ、ハンバーグ、ステーキ、カツ丼など、ほぼ洋食屋さんの定番メニューが揃っています。

今回はポークカツ大皿セット(890円)を注文しました。

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ポークカツの下には懐かしい味のナポリタンが隠れています。
この他にオニオンスープが付いていました。

マスさんはオムカレー&ナポリタン(890円)を頼みました。

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これまで何回か入店していますが、昼間はサラリーマンやタクシーのドライバーが多く、夜は女性客が大半を占めていました。

ファミレスよりリーズナブルなのに、ちゃんとした手作りの美味しい料理が楽しめるので気に入っています。



この日、昼間はほとんど家にいたのでハナちゃんはご機嫌でした。

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近い内にまた3度目の駆虫のために病院に連れていかねばなりません。

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  1. 2015/02/15(日) 22:09:02|
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らーめん 小野屋

東北道・大和ICの少し西側にある『らーめん 小野屋』に行って、醤油らーめん(630円)を食べてきました。

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今まで何回かお店の前に行ったのですが、このお店は午前11時30分から午後3時までしか開店していないので、店が閉まっている事の方が多く、自分としては幻のらーめん店になっていたのですよ。
でも、この店の存在を認識していないと、車で走行中には見過ごしてしまいそうなお店です。

お昼時にはかなり混むらしいので、午後1時を回った時間に入店したら、直ぐに席に座れてラッキーでした。

この時、お店には4名の男性のお客さんがいましたが、半数は塩ラーメンを注文しているようでした。

でも初めてなので、冒険せずに醤油らーめんを注文します。

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ちょっと店内の照明が暗くて、写真も暗く写ってしまいましたが、こんなに色が濃いスープではありません。

食べてみると、スープは最初少し味が濃いように感じました。
自分ではもう少し薄味の方が良いですが、ストレートの細麺がよく絡むスープです。

麺は自分としては腰がある方が好きなんですが、これも少し柔らかい感じでした。
でも全体のバランスがとれていて、美味しくいただきましたよ。

次に訪れる機会があれば塩ラーメンを食べてみたいです。


お腹が満足した後に、まほろばホールで開催されている
『第20回 まほろばの風景 七ツ森展』
を見にいきました。

以前は毎年見ていたイベントだったのですが、3年ぶりに足を運びました。
このイベントは大和町のシンボル『七ツ森』をテーマとして、大和町の自然や、祭り、行事などが写真と絵画で紹介されています。

一番多く展示されているのは小中学生の絵画なんですが、微笑ましく感じる絵も多いです。
一般応募の絵画も点数は少ないですけど、なかなか面白い作品もあります。
著作権の関係で一点を大きく紹介する事はできないのですが、参考に展示されている感じを写真に撮ってきました。

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私自身は県内各地の自然風景を写し取った写真に興味があり観に行っています。
写真は撮影する人によって被写体もアングルも大きく変わってくるものですが、人の作品を多く見るのはとてもためになります。

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このイベントは2月15日(日)まで開催されていますが、最終日は正午までになっているようです。

私の両親が健在で元気な頃は、二人でこのイベントを毎年観にきていました。
今回、3年ぶりに訪れてみて、イベントの内容よりも両親の事を懐かしく思い出してしまいましたよ。




  1. 2015/02/13(金) 19:22:44|
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中華 食べ放題・飲み放題

7日の夕方、山仲間が集まって張広東飯店 桜園で食事をしてきました。

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おやじは宴会の時に何かしらの理由付けが必要なんですが、この日は「スノーシューデビューおめでとう」という名目で7名参加です(笑)

参加メンバーはスノーシューデビューしたうめさん、shigeちゃん 。
それにmorinoさんマスさんtomさんタッシーさんと私の7名。

またまた全41品【食べ放題プラン】&飲み放題をプラスしたコースを注文します。
これはオーダーバイキングなので、【食べ放題プラン】のメニューの中から何人分、と量を指定して注文できるシステムです。

その41品のメニューがコチラ ↓

【一品料理】
冷製前菜の盛り合わせ       二種海鮮と野菜炒め
エビのチリソース煮          海の幸のXO醤炒め
海老と玉子のふわふわ炒め    海老のサクサク揚げ
八宝菜                  海老のマヨネーズ和え
かに玉                  いかの辛味炒め
イカと野菜の塩炒め          白身魚と野菜のあっさり炒め
白身魚の甘酢がけ          白身魚のサクサク揚げ
イカの中国黒豆炒め         回鍋肉
ニラレバ炒め              酢豚
豚角煮                  牛肉とピーマンの細切り炒め
牛肉のオイスターソース炒め     牛肉の中国黒豆炒め
鶏肉の辛味炒め            若鶏の唐揚げ
麻婆豆腐                 五目野菜炒め
春巻き                  焼きギョーザ
シューマイ                大根餅

【飯・麺類】
五目チャーハン             五目焼きそば
海鮮チャーハン             エビ焼きそば
カニチャーハン             上海風焼きそば
田舎風焼きビーフン

【デザート】   
杏仁豆腐                 ごま団子
タピオカココナッツミルク        ココナッツ団子
 
先ずビールで乾杯です♪

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今回は7名も揃ったので全メニュー制覇!
などと威勢よく入店したのですが、最初からハイピッチで食べていると、だんだんお腹がきつくなってきます。

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よく考えてみると、各料理ごとに人数分注文しているので、全メニューに行きつく可能性は、余程大食いでもない限り不可能と食べていて気が付きました(苦笑)

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でも美味しいものを腹いっぱい食べるのは幸せなものですよね。

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ビールの後は紹興酒ばかり飲んでいて、腹に溜まらないようにしていたのですが、この写真の他に数品食べて打ち止めとなりました。
何カロリー食べたのかな? 翌日は食事の量をかなり控えめにしましたよ(笑)

仲間通しの宴会なので、気軽に話が弾んでとても楽しいひと時でした。


  1. 2015/02/09(月) 17:55:35|
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新年会

大学時代の友人達と飲んできました。

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いろいろ積もる話もあり、楽しいひと時を過ごせました。

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くつろぎの邸宅 ともる 仙台国分町店というお店で、サッポロライオンが経営しているようです。

飲み放題で、料理は少なめですが、美味しかったですよ。

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久々に街で飲んで、少し酔っぱらってしまいました(*^^)v

しかし青春時代の記憶っていまでも鮮明に残っているものですね。
あの頃が人生で一番お気楽で楽しかった時期かもしれません。



  1. 2015/02/06(金) 00:03:37|
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福来苑 麻婆豆腐定食

萱ヶ崎山から赤石山まで縦走した後、マスさん、うめさんと連れだって、茂庭台北側の馬子石トンネルの傍にある福来苑に立ち寄りました。

以前、このお店で担々麺を食べて絶品だったので、次に訪れたときは評判の高い、麻婆豆腐定食(850円)を食べようと思っていたのです。

2015012501.jpg

このお店は、四川料理の大御所陳健民の孫弟子さんが営業してるお店だそうで、前に食べた担々麺も今風のこってり系の味ではないですが、あっさりな中に深みのあるお味が評価できました。

ご飯の量が結構ボリュームがあり、男性でちょうど良い量といった感じですが、肝心の麻婆豆腐のお味は・・・

旨い!!!

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辛みがちょうど良く、山椒の香ばしい香りが口の中に広がります。
なかなか本格的な麻婆豆腐を食べさせてくれる中華料理屋が少ないと感じていましたが、このお店のはまた来店して食べたくなる味でしたよ。

福来苑

TEL  022-281-0245
住所  宮城県仙台市太白区茂庭馬越石11-20
営業時間  11:30~14:30 17:00~21:00
         ランチ営業、日曜営業





  1. 2015/01/25(日) 23:35:59|
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みそまる麺次郎

11日の夕方、夫婦岩に登った後で柴田町にあるみそまる麺次郎に一年ぶりに立ち寄りました。

当初は亘理町でほっき飯を食べる予定だったのですが、丸森町の山に登ってしまった関係上、亘理まで行く気がなくなったのです。

このお店は全国のご当地味噌ラーメンを出す店ですが、今回、私は博多麦味噌らーめんを注文しました。(760円)

201511401.jpg

食べてみると味噌とんこつ味です。
しかしとんこつの風味を抑えていて、とてもまろやかな味噌ラーメンでした。
半分食べた後、テーブルに備付の辛しにんにくを入れたら、温和な味が激変し、さらに美味しく感じました。

これで味噌ラーメンの中で食べていないのは、名古屋の八丁味噌のみ。
でもあの濃口の味噌は苦手なので、毎回食べるのを躊躇してしまいます。




  1. 2015/01/14(水) 22:06:55|
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ドライブインみしま

昨日は天気が良いので、マスさんのスキー練習のためにみやぎ蔵王セントメリースキー場に行ってきました。

2014122801.jpg

お昼から3時間券を買って、2時間50分休みなく練習してきましたが、その成果は明日にでも本家ブログにアップします。
苦手の急斜面滑降を何処まで克服できるのかが、今のテーマとなっています。

しかし昨日は山に登れば良かったと思うほどの日本晴れの天気でしたよね。
それでも山形神室が直ぐそばに見えて、素晴らしい展望を楽しめたので良しとしましょう。

2014122802.jpg

お昼抜きでスキー練習を頑張ったので、午後3時を過ぎると腹ペコになってしまいました。

そこで帰り道にみちのく杜の湖畔公園の北側にあるドライブインみしまに立ち寄って、このお店一押しのダールらーめんを食べてきました。本当に久々です。

2014122803.jpg

一口に言うと辛めのあんかけ醤油ラーメンですが、ドロドロのスープを称してダールと言う名をつけたそうですよ。

初めて食べたマスさんも美味しいと喜んでいました。


追記

今朝目を覚ましてみると、喉が痛く、とても寒気がします。
熱を測ってみたら37度4分あり、どうも風邪を引いてしまったようです。

昨晩、布団の中に入っているハナちゃんに、布団の端まで押し出されてしまって、寒いと感じたのが原因のようでした。

頭も痛いし、とてもだるいので、今日の日中は炬燵で一日寝ていましたが、夜になってかなり症状は改善されました。

ハナちゃんはそんな飼い主の事を知る事なく、身体を寄せて傍で寝ていましたよ(笑)

IMGP0785.jpg


  1. 2014/12/29(月) 23:34:10|
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クリスマス

今年のクリスマスもマスさんがまた美味しいお料理を作ってくれました。

毎年二人で食べたい料理を決め、買い出しに行ったりして、調理するマスさんは大変ですが、
どんなレストランに行くよりもより思い出深いクリスマスになります。

先ずすべてのお料理をテーブルに並べた写真です。
後でハナちゃんがご飯を食べています。
何時もは違う決まった場所で食事を与えているのですが、この時は特別に一緒に食べました。
大好きなカツオ棒をやったらガツガツ食べていましたよ。
ローソクはハナちゃんが触れる恐れがあったので灯しません。

2014122501.jpg

こちらの組写真はサツマイモのバターソテーと、サラダ風のバーニャカウダ、そしてネギの白ワインマリネです。

2014122502.jpg

メインディッシュは鳥の丸焼き。
中に玉ねぎとブロッコリーなどが入って香ばしい味がします。
今回はちょうど良く火が通っていて、とてもジューシーな味わいでした。

2014122503.jpg

主食はパスタのパエリアです。
コンソメの味が程よく利いていて二人で一鍋ペロっと食べてしまいました。

2014122504.jpg

デザートはホワイトクリスマスと言うチーズタルトの上にレアチーズケーキが乗っているケーキです。
違う食感が一度に楽しめる究極の美味しさのケーキでした。

2014122505.jpg

今年も美味しい料理をありがとうございました。
私が手伝ったのは野菜を切る事ぐらいでしたよ(笑)




  1. 2014/12/25(木) 23:17:27|
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