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東北の山遊び(雑記帳)

日々感じた事を気の向くままに書いていきます。添付写真とは無関係な内容も多いです。

ゲソ天ざる

先週マスさんと東根市でお気に入りの店になっている明烏に行ってきました。

毎度同じものを注文してしまいますが、それがこのゲソ天ざる(大盛り:900円)です。

IMGP3294.jpg

二八の蕎麦ですが、腰と喉越しがマッチして美味しい蕎麦です。
十割蕎麦も注文できるそうですが、固い十割よりも喉越しが良いほうが好きです。

ゲソの消費量は山形県が全国一と言われますが、蕎麦王国だからこその所以と思います。



マスさんはラーメン定食(850円)を注文しました。

IMGP3295.jpg

ラーメンの他にご飯、温泉卵、おひたし、そして鶏手羽肉のチーズ巻きが付いています。

このお店のラーメン、スープが絶妙に美味しいです。
さっぱりした中に魚介系のうま味が出ていました。

コーヒーがサービスで少しだけゆっくり過ごすことができました。






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  1. 2014/03/04(火) 15:45:56|
  2. グルメ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<トウロウバイ | ホーム | 大分体調が良くなりました(*^^)v>>

コメント

ゲソ天美味しそうですね。
酒のつまみにも良いですね。
ゲソの消費量全国一とは知りませんでした。
山形に行ったらゲソ天蕎麦を食さないと。

醤油ラ-メン定食・・色々ついてますね。
これも又美味しそう・・
美味しい店知ってますね・・(+o+)
  1. 2014/03/05(水) 07:41:18 |
  2. URL |
  3. ク~ #TU21jv9k
  4. [ 編集 ]

ク~さんこんにちは。
ゲソ天は歯ごたえもあって風味も良いので大好きです。
山形で蕎麦を食べるときにはゲソ天か鰊が合いますね。
ここの醤油ラーメンは油っぽくなく、さっぱりした味で美味しかったですよ。
  1. 2014/03/05(水) 09:15:08 |
  2. URL |
  3. SONE #QVCxQ8ys
  4. [ 編集 ]

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