FC2ブログ

東北の山遊び(雑記帳)

日々感じた事を気の向くままに書いていきます。添付写真とは無関係な内容も多いです。

麺屋 花蔵(かぐら)

先週、山形自動車道の山形蔵王ICの近くにある麺屋 花蔵(かぐら)に立ち寄ってみました。

国道286号線にあるこのお店は、山形に行く度に店の前を走行していて、毎度混雑しているので一度は入ってみたかったお店でした。

DSC01498.jpg

席に座るとテーブルの前にゆで卵がいっぱい盛られています。
幾つ食べようと自由のようですが、今後来店する数だけ食べられます、なんて書いてあるので結局1個しか食べませんでした。でも気が利くサービスです。

このお店の一番人気は鶏ごぼうラーメンだそうです。
一緒にいったマスさんがその塩味を注文しました。

DSC01497.jpg

他の店では見たことない創作ラーメンですが、スープを少しいただくとラーメンのイメージが変わるような独特のお味です。
さっぱりした中にゴボウと鶏の旨みが凝縮されていて驚きました。
これの醤油味を注文すれば良かったと少し後悔しました。

私が注文したのは鶏中華です。

DSC01496.jpg

これも相当高いレベルの一品でした。
最近は二郎系のようなこってりしたラーメンは苦手になったので、さっぱりした中に濃くがあるバランスがとても良く感じました。
麺は中太でもちもちした好みのものでした。

はっきり言ってこのお店気に入りました。
また食べに行きたいお店の一つです。





スポンサーサイト



  1. 2013/10/08(火) 22:16:42|
  2. グルメ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
<<雁戸山 | ホーム | 葉山>>

コメント

店構えも綺麗ですね。
鶏ごぼうラ-メン・ヘルシ-で
あっさりして美味しそうですね・
  1. 2013/10/09(水) 16:29:07 |
  2. URL |
  3. ク~ #TU21jv9k
  4. [ 編集 ]

ク~さん今晩は。
店構えは今風のこってり系のらーめんを出しそうですが、薄味の中に旨みが入った絶妙のラーメンを食べさせてもらいました。
  1. 2013/10/09(水) 19:23:32 |
  2. URL |
  3. SONE #QVCxQ8ys
  4. [ 編集 ]

山形はラーメン王国です

鶏ごぼうラ-メンを食べましたか。仲間内ではちょっと微妙ですが(^^;、私は嫌いではありません。
同じ系列は西バイの徳洲会病院の隣にもあります。こちらの方が駐車場広いです(^^)v。
鶏中華は漆山の寿々喜かな~。賛否ありますけど(^^;。
  1. 2013/10/10(木) 08:29:05 |
  2. URL |
  3. Georgey #-
  4. [ 編集 ]

Georgeyさん今晩は。
一般的なラーメンの範疇には入らない味でしたよね。
その意味では好き嫌いが分かれるのは納得できます。
>鶏中華は漆山の寿々喜かな~。
ここ是非行ってみたくなりました。
  1. 2013/10/10(木) 18:17:38 |
  2. URL |
  3. SONE #QVCxQ8ys
  4. [ 編集 ]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://1110sone.blog.fc2.com/tb.php/460-b0583526
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

SONE

Author:SONE
(続)東北の山遊び 本館にも遊びに来てくださいね。

最新記事

最新コメント

月別アーカイブ

カテゴリ

日記 (325)
写真 (65)
花 (379)
登山 (545)
音楽 (35)
映画 (159)
猫 (265)
鳥 (22)
本 (11)
観光 (50)
グルメ (216)
ケーキ (5)
山菜 (15)
キノコ (68)
犬 (6)
アニメ (1)
車 (8)
その他 (19)

アクセスカウンター

検索フォーム

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

RSSリンクの表示

QRコード

QR