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東北の山遊び(雑記帳)

日々感じた事を気の向くままに書いていきます。添付写真とは無関係な内容も多いです。

モッフル

この週末は土曜日は一日雪が降り続き、日曜日は朝から強風が吹き荒れる天気で山には行きませんでした。

今日の午後から風も収まってくるだろうと予想しておりましたが、生憎マスさんが体調不良で、予定していたスキー練習にも結局行かず終いになりました。

結局何をしていたかと言いますと、過去に録りためていたTVの映画観賞三昧。
二日間で5本の映画を自宅観賞してしまいましたよ。

名作中の名作『タワーリング・インフェルノ』をマスさん初めて観たそうですが、昔の映画なのに凄く面白かったと言っておりました。


さてタイトルのモッフルの事ですが、昼間にワッフルメーカーを使って作ってみました。

DSC00138.jpg



実は私自身モッフルってどんな食べ物か分からなかったのですよ。
内容を知ると何だぁ名前の意味は単純なんだ!となりますが、この歳になると先ず食べる機会がないものでしたね。

【モッフル】

餅をワッフル型に挟んで焼き上げたもので、「モチ」と「ワッフル」を合わせて「モッフル」と命名された。
外側はサクサク、中はもっちりという食感が評判となり、2007年頃から流行をはじめ、店売りされるほか、専用のモッフルメーカーも市販されるようになった。モチの特性上、食べごたえがあって、腹持ちもよく、比較的カロリーも低いことから、人気を呼んでいる。


どんな食べ方をするのかと言いますと、ワッフルと同様にジャムやバター、ホイップクリーム、メープルシロップなどを乗せたり、フルーツを添えて食べるような菓子・デザート的な食べ方や、パンの代わりにハム・ソーセージ・ハンバーグ・トンカツ・コロッケ等を挟み込んで焼くなど、サンドイッチやハンバーガー的な食べ方にも合うそうです。


今回はお餅の中にツナとミックスベジタブル、そしてマヨネーズを和えた具を挟んで焼き上げてみました。

DSC00140.jpg

なるほど、食べた感じは外側はサクサクして、中はモチモチした、今までのお餅の食感とは違う不思議な感じです。何かお餅の食べ方に新たなバリェーションが加わった感じがしました。

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  1. 2013/02/17(日) 23:10:08|
  2. グルメ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:8
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コメント

お早うございます。
昨日は風がありましたが暖かな天気になりましたね。
山にでもと思ってたらク~が又吐いたので
中止しました。 何かなめったようです。

ポールニューマンとスティーブ
マックイーンが競演の映画でしたね。
CGのない時代素晴らしい迫力のある映画
作ったものです。

今テレビもワイドになったので、家で観ても
それなりに迫力ありますね・・

スカイツリ-・・もしも・・なんてこの時代考えたものですね・・

モッフル・ワッフル・・お菓子の事は本当に
分りません・・作るワッフルメ-カ-もあるんですね。
モチは美味しいから・・ダブルで美味だったでしうね。

マスさんの体調快復するとよいですね。
  1. 2013/02/18(月) 08:46:29 |
  2. URL |
  3. ク~ #TU21jv9k
  4. [ 編集 ]

SONEさん、こんにちは♪

タワーリング・インフェルノは、子供の頃に父と観に行きました。子供でしたが、かなり印象深い映画でしたね!
町内に松竹映画館が有ったので、結構色んな映画を観ました。昔は入れ替え制とかでも無かったから、半日とか平気で居れましたしね~(^_^;)
あと、上演5分前の館外に響き渡るベルとか、懐かしいです。
  1. 2013/02/18(月) 12:51:18 |
  2. URL |
  3. mocha #CFnWuolQ
  4. [ 編集 ]

ク~さん今晩は。
昨日の朝はこの冬一番の寒さだったそうですね。
午後から風も穏やかになってきましたが、結局ずっと家におりました。
ク~ちゃん何か変わったものをなめてしまったのでしょうかね。でも直ぐに落ち着いて良かったです。
ポールニューマンとスティーブ マックイーンの他に素晴らしい配役の映画だったと気が付きました。
今ならCGの迫力で誤魔化してしまうでしょうが、各々の人間模様が細かく出されていて、人間ドラマとしても秀逸な映画でしたよ。
初めて食べたモッフルですが、意外に美味しいので癖になりそうです。
マスさん今日は体調が戻ったようですよ。
  1. 2013/02/18(月) 18:12:10 |
  2. URL |
  3. SONE #QVCxQ8ys
  4. [ 編集 ]

mochaさん今晩は。
子供時代に観た時はかなり怖く感じた映画だったでしょうね。
昔はずっと観ていても良い時代でしたから、途中入場も可能でしたね。
但し観客席が傾斜していないので、前に座高の高い方が座ると、子供の時は全く見えなくて嫌だった記憶があります。
  1. 2013/02/18(月) 18:16:35 |
  2. URL |
  3. SONE #QVCxQ8ys
  4. [ 編集 ]

入れ替え制で思いだしたけど、
昔は桟敷席に寝そベってずっと半日映画見てたよ。
映画館のおじさんからお菓子もらったりして楽しかった。
  1. 2013/02/18(月) 19:02:46 |
  2. URL |
  3. マス #XzZXkw7U
  4. [ 編集 ]

マスさん今晩は。
自宅のそばに映画館があったなんて羨ましいよ。
まして桟敷席がある映画館は見た事ないぞぉ(笑)
  1. 2013/02/18(月) 19:21:53 |
  2. URL |
  3. SONE #QVCxQ8ys
  4. [ 編集 ]

SONEさん&マスさんもインドアでしたのでね、うちもですわ~。
うちはTOMさんが思いっきり風邪引いて××
今週も・・・・ですね。今度こそ雪上車に乗って樹氷だ~って思ってたのですが暗雲が・・・。
モッフルは初めて聞きましたが中の具材が洋物なんで大変魅力的です。
タワーリングインフェルノは私も記憶に残ってます。イイ映画ってやっぱり今でも楽しめるんですね。
  1. 2013/02/19(火) 22:00:18 |
  2. URL |
  3. とむかの #BJNehaTI
  4. [ 編集 ]

とむかのさん今晩は。
TOMさんの風邪は良くなられましたか。
あの悪天候の中では山に行く気力もなくなっていました。
しかし週末ごとに天気が悪いサイクルが続いていて嫌になりますね。
3月に入ると急激に樹氷が落ちてきますので、気をもむでしょうね。
モッフルは私も初体験でしたが、独特な食感があって、また食べたいと思いましたよ。
昔の名作と言われている映画は、今観ても素晴らしい出来なんですよね。
  1. 2013/02/19(火) 22:07:42 |
  2. URL |
  3. SONE #QVCxQ8ys
  4. [ 編集 ]

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