東北の山遊び(雑記帳)

日々感じた事を気の向くままに書いていきます。添付写真とは無関係な内容も多いです。

福袋

前の連休の話ですが、マスさんが作った和菓子をご馳走してくれました。

今まで食べたことありませんが、この和菓子は『福袋』と言うのだそうです。

皮の部分に寿の印が入って、お目出度い正月用の和菓子です。

P1070674.jpg

お味は道明寺とそっくり。
巾着を縛る葉っぱは桜の葉です。

とても上品なお味の和菓子で、お茶をすすりながら食べましたよ。



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  1. 2013/01/17(木) 21:02:07|
  2. グルメ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

道明寺を米粉入りのクレープでつつんだ和菓子だよ
  1. 2013/01/18(金) 08:20:36 |
  2. URL |
  3. マス #XzZXkw7U
  4. [ 編集 ]

マスさんこんにちは。
なるほど、だから皮の部分がふわふわだったんだね。
  1. 2013/01/18(金) 10:13:15 |
  2. URL |
  3. SONE #QVCxQ8ys
  4. [ 編集 ]

壽/ことぶき の焼き印がついて
目出度いお菓子ですね。
粒あん・が入っているのかな・・
美味しいでしょうね・・
米ぬか入りクレ-プで包んでいるのか・・
カロリ-も少なさそう・・(^^♪
  1. 2013/01/18(金) 12:53:20 |
  2. URL |
  3. ク~ #TU21jv9k
  4. [ 編集 ]

ク~さん今晩は。
本当は正月の山で食べる予定でしたが、冷凍したのが融けなくて小正月に食べました。
粒あんが入っていますが、甘さが抑えめでとても上品な和菓子でした。
  1. 2013/01/18(金) 17:05:42 |
  2. URL |
  3. SONE #QVCxQ8ys
  4. [ 編集 ]

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