東北の山遊び（雑記帳）明烏

明烏

久しぶりに山形県東根市の神町にある明烏（あけがらす）でゲソ天ざるを食べてきました。

大盛（900円）を注文しましたが、山形産の｢出羽香り｣の蕎麦粉で打たれた山形産の｢出羽香り｣の蕎麦粉で打たれた二八蕎麦は、コシが強いですはコシが強く、蕎麦を食べた感じがします。
100円増しで十割蕎麦も注文できるそうですが、喉越しの良い二八蕎麦が好みなんです。
汁は昆布とかつお出汁でしょうか？　

このお店で一番人気のゲソ天ですが、カボチャなどの天ぷらも付いてボリューム満点です。
お腹が空いていたので、セルフサービスのご飯も付けて天ぷらをおかずに食べてしまいました。

一緒に行ったﾏｽさんは鳥中華を注文しましたが、山形名物の肉そばの麺が中華麺に置き換わったものです。
甘みのあるスープが美味しく、これは次に訪れたときに食べてみたくなりました。

山形の蕎麦屋さんのラーメンは何処でも美味しいですが、この店の味噌らーめんも絶品ですよ。

明烏（あけがらす）

TEL 0237-47-0378
住所山形県東根市若木5850-13
旧国道１３号沿い神町駅から326m
営業時間
11:00～14:30
17:00～20:00

スポンサーサイト

<<ヤマブドウ | ホーム | キノコソフトストラップ>>

出羽香りの生そばは食べたことがありませんので、ソバ好き人間にとっては興味があります。ソバの実風味の十割かのど越しのニ八かは迷いますね。それにしても大盛りのざるで900円は安いです。

2012/10/01(月) 23:59:59 |
URL |
みどぽん #QfVI8dBA
[ 編集 ]

お早うございます。
昨日の暑さが嘘みたいですね。
本当の衣替えの雨の日になりましたね。

十割蕎麦は私も苦手で、二八蕎麦です。
もう・新そばなのでしょうか・汁も大事ですね。

お値段も手頃ですね・・
中華もやっている店なんですね・・

天童のお店の美味しい所があって
二度程あちら方面に行ったと時食べましたが・・
沢山来ていて３時頃には売れきれになるようでした。名前忘れたけど・場所は覚えてます・

2012/10/02(火) 07:48:31 |
URL |
ク~ #TU21jv9k
[ 編集 ]

みどぽんさん今晩は。
二八ですが腰があって喉越しがよい蕎麦ですよ。
どうも十割田舎そばのがちがちに固い蕎麦は苦手で、自分としては美味しく感じました。
腹が減っていたのでご飯も食べちゃいましたが、普通では大盛で充分ですね。安いです。

2012/10/02(火) 17:31:50 |
URL |
SONE #QVCxQ8ys
[ 編集 ]

ク~さん今晩は。
いやぁ～寒い一日でしたね。
昨日と気温が9度も違うのは身体に堪えますね。
ク~さんも二八派ですか。
新そばは１１月からでしょうかね？
本来は蕎麦屋ですが、中華そばから定食までメニューがあるお店ですよ。
ボリュームがあるので、ファミリー層にも人気があるようです。
山形の蕎麦屋は何処もレベルが高いですね。