FC2ブログ

東北の山遊び(雑記帳)

日々感じた事を気の向くままに書いていきます。添付写真とは無関係な内容も多いです。

みやぎ水産の日 漁協の夕市

今日は宮城県漁協 七ヶ浜支所で開催される『みやぎ水産の日 漁協の夕市』に行ってきました。

2019022001.jpg

七の市と同じ場所で行っていると思い、行ってみましたら、漁協の市場の中で行っていました。

2019022002.jpg

整理券をもらってから、販売開始時間まで港をぶらつきます。
生憎の曇り空で海は沈んだトーンで見えています。

2019022003.jpg

宮城のローカルTV局すべてが取材に来ていました。
報道的には仙台港に入港した船舶が重油を流してしまったために、七ヶ浜漁港で水揚げさせる海苔が今年は全て駄目になってしまったからです。そんな逆境に負けず頑張る七ヶ浜漁港の意気込みがニュースになるのでしょう。
重油流失事故前に収穫していた海苔を特別価格で販売していました。

しかし私は知人から七ヶ浜の新海苔をいただいておりましたので、今回のお目当てはスクモガニでした。
マロ7さんのブログに毎年美味しそうな茹でガニの写真がアップされていたので、一度は食べてみたいと思っていたのです。

2019022004.jpg

小さなカニですが、ゆで上げると綺麗な赤い色に変わり、ちょっと見は毛ガニのように見えます。
味はいいけれど、少し身が少ない点が残念です。

2019022005.jpg

カニ2杯入れて鍋にしました。
カニの濃厚な出汁がでて美味しかったです。

2019022006.jpg

ちなみにスクモガニの価格は6杯で500円です。
それを2袋購入しました。


その他に新鮮なシラウオも購入(700円)。

2019022007.jpg

マスさんは今まで食べた事なかったそうで、今回初めて食べました。

シラウオ丼にして食べたら滅茶苦茶美味しかったです。
生のシラウオにタマゴの黄身を入れ、出汁醤油で味を調えるだけです。

2019022008.jpg

その他にマガレイとマダラの切り身を購入しました。
それは明日マスさんがフライを揚げてくれるそうです。







スポンサーサイト



  1. 2019/02/20(水) 21:02:38|
  2. グルメ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<玉子の恵方巻 | ホーム | 二ノ滝の氷瀑>>

コメント

シラウオが富山県沖のを買って
きましたが、生のでなく加工したもの
でしたが美味しくなかったんですよ。
旅館で食べて夕食のから揚げは美味しかったです。
スクモガニかなあ・・松島に行ったときとか
この時期に買って食べたのですが
ミソが美味しいですが
このカニの事なんでしょうか?・・
カニは小さくてミソが美味しいカニでした。
  1. 2019/02/22(金) 16:45:32 |
  2. URL |
  3. ク~ #TU21jv9k
  4. [ 編集 ]

ク~さん今晩は。
この日の朝採れたシラウオだそうです。
新鮮なものは臭みがなく美味しいですよね。
この時期に松島で採れるカニはスクモガニだと思います。
味噌が絶品ですね。
  1. 2019/02/22(金) 18:58:23 |
  2. URL |
  3. SONE #QVCxQ8ys
  4. [ 編集 ]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://1110sone.blog.fc2.com/tb.php/1767-3c2a1e86
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

SONE

Author:SONE
(続)東北の山遊び 本館にも遊びに来てくださいね。

最新記事

最新コメント

月別アーカイブ

カテゴリ

日記 (327)
写真 (65)
花 (379)
登山 (546)
音楽 (35)
映画 (159)
猫 (265)
鳥 (22)
本 (11)
観光 (50)
グルメ (216)
ケーキ (5)
山菜 (15)
キノコ (68)
犬 (6)
アニメ (1)
車 (8)
その他 (19)

アクセスカウンター

検索フォーム

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

RSSリンクの表示

QRコード

QR