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東北の山遊び(雑記帳)

日々感じた事を気の向くままに書いていきます。添付写真とは無関係な内容も多いです。

クリスマスイブ

マスさんがクリスマス料理を作ってくれました。

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小富士山に登った帰り、女川で調達したアンコウ鍋。
コラーゲンたっぷりで美味しいです。
マスさんは生まれて初めてアンコウの実物を見たとか。

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そして蒲鉾の高政で買ってきた天皇杯受賞、御膳蒲鉾『かき』と、チーズと明太子をテリーヌ状にした蒲鉾『淡雪チーズめんたいこ』も食べました。
『かき』は税抜きで650円ぐらいする贅沢な一品ですが、食べた時に口の中一杯に広がる牡蠣の風味が最高でした。

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マスさんが時間をかけて煮込んだ豚の角煮も美味しかったです。

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そしてご飯は海鮮ピラフ

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デザートのケーキは『ティラミス・オ・マロン』です。
コーヒーのゼリーと栗のムースが入ったチーズケーキで、チーズの香ばしさとコーヒーのほろ苦さがマッチした美味しいケーキでした。

2018122406.jpg

今日は夕方から買い物に行ってきましたが、時間的に空いていると思っていたら、イオンモールへ行く道はかなり渋滞していました。予約しているケーキを引き取りにくるお客さんが沢山いましたよ。



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  1. 2018/12/24(月) 21:53:44|
  2. グルメ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

今晩は
お花畑の様な綺麗な花柄のテーブルクロス
の上に
色鮮やかな色とりどりの
和~洋のレシピ料理が並んでますね。
お料理上手なマスさん
・・美味しそう(*^_^*)
ゆず君も一緒に
Merry Christmas(^^♪(*^_^*)
  1. 2018/12/25(火) 16:49:43 |
  2. URL |
  3. ク~ #TU21jv9k
  4. [ 編集 ]

ク~さんメリークリスマス。
このテーブルクロスはマスさんが選んだものです。
クリスマスは美味しい料理に舌鼓を打ちました。
ゆず君には新鮮なお刺身がプレゼントです。
  1. 2018/12/25(火) 18:02:45 |
  2. URL |
  3. SONE #QVCxQ8ys
  4. [ 編集 ]

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