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東北の山遊び(雑記帳)

日々感じた事を気の向くままに書いていきます。添付写真とは無関係な内容も多いです。

おかめちゃん

高松岳のガニ沢に行った帰り、泉区実沢にある広島風お好み焼きのお店「おかめちゃん」にいきました。

広島風お好み焼きのお店と言うと、泉ヶ岳に行く途中のむかごが有名ですが、くまぷーさんとmikoさんがお勧めのこのお店にも入ってみたかったのです。
実はマスさんも職場の方と一度このお店に行ってみましたが、ちょうどランチ後の閉店時間に行ってしまい食べられなかったとか。

常連のくまぷーさんとmikoさんは「広島風お好み焼きのガーリックそば入り(800円)」を注文。
くまぷーさんはそばの量がダブルでプラス150円。
マスさんは「広島風お好み焼きのおかめちゃんスペシャル(900円)」を注文。

私は少しチャレンジして「広島風お好み焼きのネギかけ納豆そば入りのダブル(1050円)」にしました。

2018072401.jpg

お好み焼きに納豆の組み合わせが想像できず、どうしても食べたくなったのです。

皆で適当にシェアして食べましたが、お好み焼きに納豆を乗せて、それに山盛りの小ネギが乗っただけの「広島風お好み焼きのネギかけ納豆そば入り」が一番美味しかったです。

納豆におたふくソースをかけて食べるのは、一瞬失敗したかな、と思ったけど、意外や意外、納豆好きには堪らない一品でした。
但し、最後にかけてみた、おたふくソースの辛味は駄目です。
甘味の薄いウスターソースのような味は、お好み焼きには合いませんね。

ところでむかごと比べて、おかめちゃんの評価は、と言いますと、マスさんも私もむかごの方が好きです。
どちらも美味しいのですが、そばが硬いおかめちゃんに対し、そばが柔らかいむかごの広島風お好み焼きの方が、しっとりとした食感で私とマスさんには向いていました。
でもむかごは何時でも混んでいるのが難点ですね。



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  1. 2018/07/24(火) 17:33:01|
  2. グルメ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
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コメント

SONEさん、こんばんは。

おかめちゃん、行きましたか。
麺は、好みじゃなかったのですね。
もんじゃもやってるのが、なんとも不思議ですね。
店の雰囲気が、微妙ですよね。
だからか、持ち帰りが多いですね。
味はいいのに、そこだけ、残念と、いつも感じます。
  1. 2018/07/24(火) 19:24:00 |
  2. URL |
  3. タビ #Cnub/O7I
  4. [ 編集 ]

タビさん今晩は。
堅焼きそばより、麺が柔らかい普通の焼きそばが好きなので、その点が少し合わなかったです。
でも納豆を乗せたお好み焼きはこのお店でしか食べられないので美味しかったですよ。
店は四名で一卓に座ると、ちょっと狭い感じがしました。
  1. 2018/07/24(火) 20:57:33 |
  2. URL |
  3. SONE #QVCxQ8ys
  4. [ 編集 ]

むかごのお好み焼きは美味しいですね。
長命ケ丘に開店した時から食べてました。
転居して泉ケ岳になってからも食べに行きましたが 
混んでいるので
電話でお持ち帰りの予約しておいて
その時間に取りに行くとできてるので
時々そうしてます。味は余り変わらず
美味しいですね。
店主の方の姿最近みかけませんね。
あの方焼いたのは美味しかったです。
  1. 2018/07/25(水) 09:03:35 |
  2. URL |
  3. ク~ #TU21jv9k
  4. [ 編集 ]

ク~さんこんにちは。
むかごは何時も混雑して待ち時間がありますよね。
電話予約も出来るのですか。
今後はそうしたいと思います。
最近はほとんど行っていませんでしたが、焼く人によって美味しさが違うんでしょうかね。
  1. 2018/07/25(水) 12:02:46 |
  2. URL |
  3. SONE #QVCxQ8ys
  4. [ 編集 ]

SONEさん
娘達孫が来たときは毎年
お盆休みに
電話番号 022-379-4984
にして予約して取りに行ってます。
多分今もお持ち帰りの予約は
やっていると思いますが・・
定休日は
毎週月曜日 第2・3火曜日のようです。
私は店主さんのを食べてより美味しいと
思いました。今は娘さん達子供達が
焼いている姿を観てます。
  1. 2018/07/25(水) 13:49:04 |
  2. URL |
  3. ク~ #TU21jv9k
  4. [ 編集 ]

ク~さん詳しい情報をありがとうございます。
広島風お好み焼きは家で焼くのは難しいですよね。
泉ヶ岳登山の折に予約してみたいと思います。
  1. 2018/07/25(水) 13:58:30 |
  2. URL |
  3. SONE #QVCxQ8ys
  4. [ 編集 ]

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