今日は山形県最上町で開催された第2回神室サミットに参加してきました。
多少詳しい内容は本家ブログの方に載せますが、午後1時から入場受付なので、赤倉温泉駅の前にある
阿部支店に立ち寄り、腹ごしらえをしました。
駐車場は赤倉温泉駅の駐車場を利用し、国道の向いにあるお店に入ります。
ここは最上町でも評判の高いラーメン店で、ご主人一人が店の切り盛りをしています。
私は
チャーシューメン(650円)を注文。
チャーシューメンでこのお値段は驚きの安さです。

スープは鶏ベースで少しだけ魚介系が含まれた感じ。
最後まで飲み干せるほどの美味しいスープです。
麺は多加水の中太縮れ麺。
ちょっと喜多方ラーメンを彷彿させますが、スープがよく絡む麺だと感じました。
そして一番の売りがトロトロの炙ったチャーシューです。
今まで山の帰りに素通りする場所に、こんなレベルの高いラーメン店があるのに驚きました。
麺喰いのモンキィさんも私の後で入店してきたのはびっくり!
お昼を過ぎると、どんどんお客さんが入店してきて、人気店なのが分かりました。
住所 山形県最上郡最上町大字富澤1156
営業時間 11:00~19:00
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- 2018/02/10(土) 21:40:09|
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