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東北の山遊び(雑記帳)

日々感じた事を気の向くままに書いていきます。添付写真とは無関係な内容も多いです。

第18回 ボッケと収穫祭

本日は七ヶ浜町で開催されるボッケと収穫祭に行ってきました。
街場の魚屋でほとんど販売されることがないボッケ(ケムシカジカ)を買えるのが売りのイベントで、我が家では毎年訪れています。

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このイベントは寒い天候の時が多いのですが、開場45分前から並んでも寒さはあまり感じない陽気でした。
何故並ぶのかと言いますと、大きな雌のボッケは直ぐに売り切れてしまうからです。
昨年は整理券を渡すほど不漁だったので、そうならないように早めに会場に行きます。

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マスさんはボッケ購入担当。
私はワタリガニと今年豊漁と言われているタコを買う係です。

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今年は入場者が昨年より多く、会場内は賑わっていました。

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午前9時半からボッケ汁を振る舞ってくれます。
ボッケと大根、ニンジン、ネギ、豆腐が入った味噌味のお汁です。
見た目とは違いボッケはとても上品な出汁が出ます。

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今年はアトラクションで太鼓演奏もやってました。

2017111206.jpg

他に鮭の半身、スジコ、大根を購入し、山形県朝日町のブースでダチョウフランクを食べて会場を後にしました。

帰宅後、我が家の分と、マスさんの実家の分のボッケを捌きました。

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ゆず君はまだ生きてビクッと動いているボッケを怖がっていましたよ。

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夕食はワタリガニのピラフと、ボッケ汁です。
年に一度の海の幸を頂けるこのお祭りは、山登りより優先度が高く外せません。


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  1. 2017/11/12(日) 20:06:52|
  2. グルメ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

>マスさんはボッケ購入担当。
>私はワタリガニと今年豊漁と言われているタコを
 食う係です。

に見えて、亭主関白!!!と一瞬思ってしまいました(笑)

カニおいしそうですね~
  1. 2017/11/12(日) 22:27:30 |
  2. URL |
  3. くまぷー #mQop/nM.
  4. [ 編集 ]

くまぷーさん今晩は。
魚介類をさばくのは全て私の担当なんですよ(笑)
カニは従来より身が少なかったですが、味が良いので美味しいピラフとなりました。
  1. 2017/11/12(日) 23:21:54 |
  2. URL |
  3. SONE #QVCxQ8ys
  4. [ 編集 ]

今晩は
大勢の方達が並んでますね。
テレビでも報道されるので
賑わうのでしょうね。
凄い顔のボッケですね。
近くのス-パ-で売ってましたが
高価な魚ですね。
まだ食べたことないですよ。
出汁にして食べるんですね。
魚本体の刺身にして食べないんですね。

ワタリガニのミソは、美味しいですね。
お酒を入れて混ぜて食べるとまぁ・・甘さが程よくて美味しいですね。

ゆず君・・怖そうにしていながら
手を伸ばして興味もある姿
可愛いなぁ・・(*^_^*)
  1. 2017/11/13(月) 18:52:52 |
  2. URL |
  3. ク~ #TU21jv9k
  4. [ 編集 ]

ク~さん今晩は。
ミヤギテレビが取材に来ていましたよ。
今年は昨年より多くの来場者があった感じです。
近くのスーパーで販売しておりましたか。
ほとんど流通しない魚なのに珍しいですね。
怖い顔と姿の魚ですが、出汁は一級品です。
刺身でも食べますよ。前に一緒に居酒屋で食べた時は、関西人の彼はフグより美味しいと言っていました。
今回買ったワタリガニは3杯中1杯しか味噌が入ってなかったです。茹でてないカニも売っていたので、そちらを買えば良かったと思いました。
ゆず君、びくっと動くので怖いながらも興味深々でしたよ。
  1. 2017/11/13(月) 19:28:46 |
  2. URL |
  3. SONE #QVCxQ8ys
  4. [ 編集 ]

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