東北の山遊び(雑記帳)

日々感じた事を気の向くままに書いていきます。添付写真とは無関係な内容も多いです。

ブナハリタケ

栗駒山の御沢コースでブナハリタケ(ブナカノカ)を見つけました。

2017080501.jpg

私の長い登山経験上、8月初旬にブナハリタケが生えていたのは初めてです。
ちょっと見は色の薄いマスタケに見えたのですが、近づくとブナハリタケ特有の強いキノコ臭が森の中に立ち込めていました。

このキノコ、水分を含んでとても重いキノコですので、長い山頂までの道中、全てを採取するのは不可能でした。
約2kgほど採りましたが、それでも大きなペットボトル1本分の荷物が増えてしまいました。

翌日、採ったブナハリタケをペペロンチーノで食べました
このキノコは油を使った料理に良く合います。

2017080502.jpg

一足早い秋の味覚を楽しめましたよ。




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  1. 2017/08/05(土) 18:00:54|
  2. 登山
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

気候の変化なのかなぁ・・
びっしりついてますね。
そういえば
南雁戸山にブドウ沢登山口から
登っていた時このキノコが
びっしりついていた木がありました。
  1. 2017/08/06(日) 11:19:46 |
  2. URL |
  3. ク~ #TU21jv9k
  4. [ 編集 ]

ク~さん今晩は。
7月が異常に暑かったですし、急に暑さが和らいだので、キノコも秋が来たと勘違いしたのでしょうね。
ブドウ沢の倒木に生えていたのを私も採ったことがあります。
  1. 2017/08/06(日) 22:34:21 |
  2. URL |
  3. SONE #QVCxQ8ys
  4. [ 編集 ]

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