東北の山遊び(雑記帳)

日々感じた事を気の向くままに書いていきます。添付写真とは無関係な内容も多いです。

2016 ボッケと収穫祭

今日は毎年11月の第一日曜日に開催される七ヶ浜町の『ボッケと収穫祭』に行ってきました。

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当地ではケムシカジカの事をボッケと言っていますが、淡泊ながら上品な味がする貴重価値の高い魚です。
なかなか市場に出回らないので、このお祭りが年一回購入できる貴重な場となっています。

毎年販売数量が限られているので、午前9時の開場ですが、それより1時間前に行って並びます。
それでも今年は不漁のために一人一尾しか買えず、販売数量も整理券がだされる程少ない状態でした。
開場近い時間に来場したmorinoさんは買えませんでした。

それでもボッケ汁を無料で試食させてくれますので、その美味しさに触れることは可能です。

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基本、味噌味でニンジン、ネギ、大根と豆腐が汁の実で入ります。

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その他に山形の朝日町のソーセージ
これは毎月開催している七の市で何時も食べる逸品です。

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クジラの刺身とワタリガニを購入しました。

会場を出たあとでマロ7さん家に立ち寄ります。
元気なマロ子ちゃんに大歓迎されました。

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本当に人懐こい黒柴ちゃんです。

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山にダニがいなくなる時期ですので、これからマロちゃんの山歩きが始まりますね。

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帰宅してからが意外に大変です。

まず購入したボッケを捌かねばなりません。
今回は一尾をマスさんの実家に送りました。

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我が家のボッケ汁は昨日採ってきたナメコ入りです。

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ワタリガニも生きている状態で販売していました。
湯がいてから冷ましておくと、ゆず君がちょっかいを出してきます。

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怖いので少し腰が引けているのが笑えます。

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カニピラフにして食べました。本当に美味しかったです。

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また一年後も楽しみにしています。

しかし今日は風が冷たくて、並んで開場を待っていると凄く寒かったです。
山は荒れた天気だったでしょうね。



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  1. 2016/11/06(日) 21:26:10|
  2. 観光
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コメント

ボッケ汁

ナメコとボッケ汁のブレンドもいいですね。
今年は1回食べましたが、オスでした。
メスは近所の漁師さん待ちです。
マロ子も皆さんからカメラを向けられてご機嫌でしたよ。
  1. 2016/11/07(月) 07:17:50 |
  2. URL |
  3. maro7 #PR6.u/TU
  4. [ 編集 ]

マロ7さんおはようございます。
ナメコのぬめりが入りボッケ汁はさらに美味しく感じました。
販売していたボッケは雌中心だったようです。
雄は別な売り場で安く売られていましたよ。
マロちゃん沢山かまってもらえて楽しかったみたいですね。
  1. 2016/11/07(月) 08:39:18 |
  2. URL |
  3. SONE #QVCxQ8ys
  4. [ 編集 ]

お世話様でした。

初めてのボッケ祭りでしたが、あんなに人がたくさん来るとは思いませんでした。
町長さんが会場を回って来場者の皆さんに挨拶するとは驚きです。
ボッケは買えませんでしたが、いろいろ買えて楽しめました。
マロ子ちゃんも可愛かったですね。
  1. 2016/11/07(月) 23:12:24 |
  2. URL |
  3. morino #ew5YwdUc
  4. [ 編集 ]

morinoさん今晩は。
あのお祭りは山を休んでいく価値がありますね。
海の幸を安価で買えるのは嬉しいです。
しかし腰が低い町長さんでしたよね。
マロちゃんの写真は動きが早いので一眼レフで連写しないと難しいです(笑)
  1. 2016/11/07(月) 23:20:59 |
  2. URL |
  3. SONE #QVCxQ8ys
  4. [ 編集 ]

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