東北の山遊び(雑記帳)

日々感じた事を気の向くままに書いていきます。添付写真とは無関係な内容も多いです。

クリスマス料理

マスさんがクリスマス料理を手によりをかけて作ってくれました。
和洋折衷ですがとても美味しそうです。

今年のクリスマスケーキはムース・フレーズ・オ・ノエル
イチゴの酸味とクリームの甘味、そしてとろけるムースの食感が素晴らしい一品でした。

2015122401.jpg

メインディッシュはターキーの照り焼きです。
とても大きいターキーレックで、二人で一度に食べきれないほどでした。
普通の鶏より濃厚な味が鶏肉好きの私にはたまりません。

2015122402.jpg

ご飯はブナシメジのピラフでした。
神室山で採った大きなブナシメジは味が濃く、シャキシャキした食感で絶品です。

2015122403.jpg

その他にスパニッシュオムレツ、豆のサラダ、トマトのゼリーと栄養バランスを考えたメニューを考えてくれましたよ。

2015122404.jpg

食事の後に車を運転する予定があったので、アルコール類は飲めませんでしたが、晩酌をほとんどしない私には問題ありません。

二人で美味しい食事を満喫して今年も楽しいクリスマスディナーとなりました。

ちなみに猫がいるので、ローソクを含めた余計な飾りつけは悪戯の対象となってしまうため出来なかったです。


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  1. 2015/12/24(木) 21:29:41|
  2. グルメ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

Merry Xmas・・・(^^♪
手作りのクリスマスのクリスマスデイナ-
料理色鮮やかで綺麗ですね。
マスさんは
本当に料理上手ですね。(^。^)y-.。o○
美味しかったでしょうね。
ク~に鶏肉を少し食べさせましたよ。

  1. 2015/12/25(金) 09:45:44 |
  2. URL |
  3. ク~ #TU21jv9k
  4. [ 編集 ]

ク~さんメリークリスマス。
手作りだから心も温まるお料理ですね。
マスさん前から構想を練って作ってくれたんですよ。
とても美味しい料理でした。
ク~ちゃんもクリスマス気分を少し味わえたでしょうかね。
  1. 2015/12/25(金) 17:56:19 |
  2. URL |
  3. SONE #QVCxQ8ys
  4. [ 編集 ]

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